Agnès Dumoulin
L’exposition qui s’est tenue à Verviers, au Musée de la Laine et de la Mode (Verviersima), retrace la période florissante de l’industrie du chocolat dans la région verviétoise.
Cette reproduction (copie d’une aquarelle datant des années
30) est un élément d’une collection privée1.
« Monsieur Chocolat », alias M.J.
Paquay, fervent collectionneur de tout ce qui touche au chocolat,
nous a autorisé à la publier. Il nous a confié sa passion et
l’opiniâtreté de ses recherches dans ce domaine depuis de
nombreuses années.
Tout document antérieur aux années 50 et qui
concerne le chocolat l’intéresse.
En son nom, merci de contacter le secrétariat de Mémoire de Neupré qui transmettra.
1 Collection privée de J.Paquay – M.Lambert